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岐阜県山県市は飛騨牛の産地として知られており、その中でもA5等級の肩ロース肉は格別です。すき焼きとして提供されるこの肉は、霜降りの美しい脂肪と、繊細で深い味わいが特徴です。山県市の地元農家や酪農家が丹精込めて育てた牛肉は、地元の豊かな自然環境と伝統的な飼育方法が生み出す贅沢な逸品です。
ふるさと納税を通じてこの肩ロース肉を得ることで、地元経済の活性化にも寄与することができます。また、飛騨牛はその肉質の高さから、一口食べればその違いを実感できる贅沢な味わいが楽しめます。すき焼きとして提供される際には、伝統的な調理法であるたれや具材との相性も抜群であり、家庭でもレストラン並みの味わいを楽しむことができます。
岐阜県山県市のふるさと納税を通じて、この地域特有の高級食材である飛騨牛A5等級肩ロース肉すき焼きを試してみる価値は十分にあります。